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東京の溫柔時光
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何をやってもダメな時は、神様がくれた長い休暇だと思って、無理して走らない。焦らない。頑張らない。自然に身をゆだねていれば、きっとそのうち良くなるから。。。
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2010開春的春雞美酒趴~~開心開心

 


前菜是挖空的蕃茄
裡面鑲了鮪魚生魚片裹洋蔥粒與乾果碎..


美酒有波爾多 智利與美國加州葡萄酒
佐生酪與藍起士
還有法國麵包沾日本帶回的蜂蜜與果醬


沙拉盤有大蝦 生菜及石榴果粒
由美女主廚Naru親自桌前服務


主菜當然是千呼萬喚的烤春雞囉
Naru這隻雞是貴貴的珍珠雞
為了讓整隻雞連雞胸肉都柔嫩多汁 她兩天前就開始醃漬及處理呢!
雞肚子裡還塞了野菇及柑橘
烤盤下鋪了各式蔬菜
利用烤雞時自然滴下的雞油所做成的烤蔬菜 也特有味
 

春雞美酒趴
全體集錦大合照
果然吉祥如意好兆頭呀!!!
開心開心~~~

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